Number of the records: 1
Dřewňovská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Tachov
Jirák, Jan, 1975- - Author
223 stran : ilustrace (některé barevné), mapy, portréty, plány, faksimile, erby ; 31 cm + 1 CD-ROM
ISBN 978-80-87316-51-1
pivovarnictví pivovary dějiny průmyslu
Tachov (Česko : okres : 1960-)
přehledy monografieCall number B 55.653 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Title statement Dřewňovská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Tachov / Jan Jirák Portion of title Pivovary a pivovárky okresu Tachov Main entry-name Jirák, Jan, 1975- (Author) Publication V Domažlicích : Zdeněk Procházka, Nakladatelství Českého lesa, 2015 Phys.des. 223 stran : ilustrace (některé barevné), mapy, portréty, plány, faksimile, erby ; 31 cm + 1 CD-ROM ISBN 978-80-87316-51-1 National bibl. num. cnb002697920 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Subj. Headings pivovarnictví - Česko * pivovary - Česko * dějiny průmyslu - Česko * Tachov (Česko : okres : 1960-) Form, Genre přehledy * monografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4:005.71 , 663.4 , 338.45(091) , (437.317) , (048.8) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Document kind BOOKS Kniha popisuje historii pivovarnictví na území Tachovska a Stříbrska v rozsahu současného okresu Tachov. V úvodní kapitole je zpracována tematika církevních – klášterních pivovarů. Text je řešen formou katalogu, který obsahuje historii více než 70 pivovarů, které na popisovaném území pracovaly. Texty jednotlivých kapitol dosahují různé délky podle významu pivovaru, délky jeho trvání a dochovaného archivního materiálu. Texty jsou doplněny velkým množstvím historických fotografií, map a dokumentů. Na své si přijdou i sběratelé historických pivních lahví a pivních suvenýrů, speciálně pro ně bylo vyrobeno DVD, které je součástí publikace. Zvláštní kapitola je věnována novinovým článkům z dobového tisku, které řeší radosti i problémy s pivem a hospodami v regionu. Jediným pivovarem, který dnes na Tachovsku pracuje, je rodinný pivovar Chodovar v Chodové Plané, jemuž je v knize také věnována zasloužená pozornost. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1