Number of the records: 1
Montenegro, Gloria - Author
239 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 28 cm
ISBN 978-80-7390-522-4
Knihy Omega
Chirouze M., Christina, - Author Kučera, Radomír - Translator
káva kávovník pražení kávy příprava nápojů pěstování užitkových rostlin
monografie fotografické publikaceCall number B 57.451 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Uniform title Caféologie. Česky Title statement Kávologie : příběhy a pocity / Gloria Montenegro, Christina Chirouze M. ; přeložil Radomír Kučera Main entry-name Montenegro, Gloria (Author) Publication Praha : Dobrovský, 2018 Phys.des. 239 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 28 cm ISBN 978-80-7390-522-4 National bibl. num. cnb003059617 Edition Knihy Omega (Dobrovský) Note Přeloženo z angličtiny. Terminologický slovník Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Chirouze M., Christina, 1987- (Author)
Kučera, Radomír (Translator)
Subj. Headings káva * kávovník * pražení kávy * příprava nápojů * pěstování užitkových rostlin - země světa Form, Genre monografie * fotografické publikace Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.93 , 582.936.1 , 633.73 , 663.933.4 , 633/635 , 641.87 , (100) , (048.8) , (084.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Document kind BOOKS I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi. Zdroj anotace: Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně, příspěvková organizaceLoading…
Number of the records: 1