Number of the records: 1
Kniha o kávě
Davies Veselá, Petra - Author
Třetí vydání - 239 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
ISBN 978-80-88244-40-0
Židlický, David, - Photographer
káva příprava nápojů
populárně-naučné publikace kuchařské receptyCall number C 421.605 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Title statement Kniha o kávě : průvodce světem kávy s recepty na domácí přípravu / Petra Davies Veselá ; s fotografiemi Davida Židlického Main entry-name Davies Veselá, Petra (Author) Edition statement Třetí vydání Publication Praha : Smart Press, 2024 Phys.des. 239 stran : barevné ilustrace ; 25 cm ISBN 978-80-88244-40-0 National bibl. num. cnb003611934 Another responsib. Židlický, David, 1976- (Photographer)
Subj. Headings káva * příprava nápojů Form, Genre populárně-naučné publikace * kuchařské recepty Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.93 , 641.87 , (0.062) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Document kind BOOKS Publikace určená pro domácí nadšence přípravy kávy.Provede čtenáře procesem přípravy kávy od pěstování, zpracování a pražení po skladování a spotřebu a pomůže s výběrem a nákupem nejen zrn, ale také mlýnku nebo jiných pomůcek. Především se ale soustředí na domácí přípravu filtrované kávy. Jednu z kapitol věnuje i přípravě dobrého espressa, cappuccina a technice malování mléčnou pěnou do kávy - latte artu. Poradí také, jak si připravit dobrou kávu na cestách, ať se vydáte kamkoli. Zdroj anotace: NK ČRLoading…
Number of the records: 1