Number of the records: 1

Rum

Name: Rum
Availability: InStock
ISBN: 0-8065-2581-9

book

Coulombe, Charles A., 1960- - Author First printing - 296 stran ; 22 cm ISBN 0-8065-2581-9 rum výroba alkoholických nápojů monografie kuchařské recepty
Call number	C 368.354
Umístění	663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( volný výběr )		k vypůjčení	C 368.354

Title statement	Rum : the epic story of the drink that conquered the world / Charles A. Coulombe
Main entry-name	Coulombe, Charles A., 1960- (Author)
Edition statement	First printing
Publication	New York : Citadel Press, 2004
Phys.des.	296 stran ; 22 cm
ISBN	0-8065-2581-9
Internal Bibliographies/Indexes Note	Obsahuje bibliografii a rejstřík
Subj. Headings	rum - dějiny * výroba alkoholických nápojů - země světa
Form, Genre	monografie * kuchařské recepty
Conspect	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
UDC	(100) , 641.87:663.52 , 663.52 , 663.543 , (083.12) , (048.8)
Country	Spojené státy americké
Language	angličtina
Ve volném výběru	663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1