Number of the records: 1
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
book
Stejskalová, Jaroslava - Author
Vyd. 1. - Praha : Informatorium, 1999 - 91 s. : il.
ISBN 80-86073-55-6
Míšek, Karel, - Other
odborné kreslení cukrářství
učebniceCall number B 40.961 Umístění Title statement Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka / Jaroslava Stejskalová, Karel Míšek Main entry-name Stejskalová, Jaroslava (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Informatorium, 1999 Phys.des. 91 s. : il. ISBN 80-86073-55-6 National bibl. num. cnb000816439 Another responsib. Míšek, Karel, 1945- (Other)
Subj. Headings odborné kreslení * cukrářství Form, Genre učebnice UDC 664.6/.7 , 744 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Uvádí popis i ukázky zdobení cukrářských výrobků. Ukazuje nácvik různých druhů čar a typů písma až po náročné způsoby zdobení. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1