Number of the records: 1
Sommelierství
Dvořák, Ivo, 1971- - Author
1. vyd. - Praha : Grada Publishing, 2002 - 137 s., [6] s. obr. příl.
ISBN 80-247-0188-X
Ševčík, Libor, - Author
vína vinařství
příručkyCall number C 306.638 Umístění 663.2 - Vinařství Title statement Sommelierství : umění podávat víno : hledání pravdy o víně / Libor Ševčík, Ivo Dvořák Main entry-name Dvořák, Ivo, 1971- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Grada Publishing, 2002 Phys.des. 137 s., [6] s. obr. příl. ISBN 80-247-0188-X National bibl. num. cnb001184301 Another responsib. Ševčík, Libor, 1946-2016 (Author)
Subj. Headings vína * vinařství Form, Genre příručky UDC 634.8 , 663 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.2 - Vinařství Document kind BOOKS Knížka vysvětluje historii a význam slova sommelier, zabývá se etiketami, výběrem a nákupem vína, jeho skladováním, popisuje vhodné kombinace vín a pokrmů atd. Je vhodná pro všechny, kteří se zajímají o umění, jak podávat víno, nebo pro ty, kteří se chtějí věnovat tomuto zajímavému povolání. Součástí textu je i výčet a charakteristika hlavních vinařských oblastí v ČR i ve světě. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1