Number of the records: 1
Výrobky z pevných těst
book
Stejskalová, Jaroslava - Author
1. vyd. - Praha : Idea servis, 1993 - 90 s.
ISBN 80-901462-0-1 (brož.)
Receptury pro cukrářskou výrobu ;
Kadlec, František, - Author Nováková, Ivana - Author
cukrovinky sladké pečivo cukrářská těsta hygiena potravin
kuchařské recepty příručkyCall number B 37.266 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Title statement Výrobky z pevných těst / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková Main entry-name Stejskalová, Jaroslava (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Idea servis, 1993 Phys.des. 90 s. ISBN 80-901462-0-1 (brož.) National bibl. num. cnb000083377 Edition Receptury pro cukrářskou výrobu ; 4 Another responsib. Kadlec, František, 1943- (Author)
Nováková, Ivana (Author)
Subj. Headings cukrovinky * sladké pečivo * cukrářská těsta * hygiena potravin Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 664.681/.685 , 641.85:664.68 , 614.31 , 663.916:664.653/.654 , 664.143 , (035) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1