Number of the records: 1
Košíková, Irena, 1951- - Author
1. vyd. - Praha : Imagination of People, 2013 - 151 s. : barev. il. ; 26 cm
ISBN 978-80-87685-09-9 (váz.) :
Portréty
Komanická, Lena - Author Macháček, Vlastislav, - Photographer
jídla
kuchařské receptyCall number B 53.770 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Vaří Čirina / [text Lena Komanická ; fotografie Vlastislav Macháček] Main entry-name Košíková, Irena, 1951- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Imagination of People, 2013 Phys.des. 151 s. : barev. il. ; 26 cm ISBN 978-80-87685-09-9 (váz.) : 299.00 Kč National bibl. num. cnb002563575 Edition Portréty (Imagination of People) Another responsib. Komanická, Lena (Author)
Macháček, Vlastislav, 1946- (Photographer)
Subj. Headings jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55 , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Řekne-li se Čirina, všichni gurmáni a gurmeti vědí: v restauraci slavné kuchařky prezidenta Václava Havla Ireny Košíkové „Posezení u Čiriny“ se dobře jí, protože „zdejší jídlo je domácí, má šmrnc a ctí zásady poctivé kuchyně“ (Maurerův výběr Grand restaurant 2013). Kdo to snad neví, Čirina je maďarská zdrobnělina jména Irena. Irena je totiž Maďarka, která pochází z kuchařské rodiny. Řízením osudu se dostala se svým mužem, Slovákem s maďarskými kořeny, do Prahy, kde po revoluci udělala kariéru. Nejprve vařila sedm let na řeckém velvyslanectví a pak dva roky, tedy přesně 730 dnů, v domácnosti manželů Havlových. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1