Number of the records: 1
Receptury pro cukrářskou výrobu
book
Stejskalová, Jaroslava - Author
1. vyd. - Praha : Idea servis, 1996 - 76 s., [4] s. barev. il. ; 30 cm
ISBN 80-85970-07-4
Kadlec, František - Author Nováková, Ivana - Author
cukrovinky cukrářství
kuchařské receptyCall number B 38.475 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Title statement Receptury pro cukrářskou výrobu. [8], Speciální, jádrové a perníkové výrobky, žurbonbóny / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková Portion of title Speciální, jádrové a perníkové výrobky, žurbonbóny Main entry-name Stejskalová, Jaroslava (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Idea servis, 1996 Phys.des. 76 s., [4] s. barev. il. ; 30 cm ISBN 80-85970-07-4 Kč 91,00 National bibl. num. cnb000118075 Another responsib. Kadlec, František (Author)
Nováková, Ivana (Author)
Subj. Headings cukrovinky * cukrářství Form, Genre kuchařské recepty Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 664.143 , 663.916 , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1