Number of the records: 1
Zužitkování medu v domácnosti
Bayerová-Větvičková, Vlasta, 1902- - Author
2. upr. vyd. - Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1972 - 221 s.
pečivo vaření
kuchařské receptyCall number C 82.651 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Zužitkování medu v domácnosti / Vlasta Bayerová a kol. Main entry-name Bayerová-Větvičková, Vlasta, 1902- (Author) Edition statement 2. upr. vyd. Issue data Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1972 Phys.des. 221 s. National bibl. num. cnb000265880 Subj. Headings pečivo * vaření Form, Genre kuchařské recepty UDC 641/642 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS V novém vydání poněkud vzrostl rozsah publikace, její koncepce však zůstala stejná. Po kapitolkách o druzích medu, jeho léčivých účincích a přípravě a zpracování těsta pro pečivo je připraveno množství receptů na tuhé ikapalné poživatiny, vyráběné s využitím medu (na perníky, polevy, dorty, koláče, řezy, ozdobné pečivo, nádivky, krémy, bonbóny, ovocné a zeleninové výrobky i jak alkoholické, tak nealkoholické nápoje s medovou příměsí). Zdroj anotace: NKPLoading…
Number of the records: 1