Number of the records: 1  

Nápoje

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Mottl, Jindřich, 1924- - Author
    2., rozš. vyd. - Praha : Grada, 1999 - 111 s. : il., mapy ; 21 cm
    ISBN 80-7169-811-3
    Hotely a restaurace
     číšnictví  nápoje  míšené nápoje
     příručky
    Call numberC 295.022
    Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
    Nápoje
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 295.022   

    Title statementNápoje : výroba, ošetřování, podávání / Jindřich Mottl
    Main entry-name Mottl, Jindřich, 1924- (Author)
    Edition statement2., rozš. vyd.
    Issue dataPraha : Grada, 1999
    Phys.des.111 s. : il., mapy ; 21 cm
    ISBN80-7169-811-3
    National bibl. num.cnb000771618
    Edition Hotely a restaurace
    NoteTerminologický slovník
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Subj. Headings číšnictví * nápoje * míšené nápoje
    Form, Genre příručky
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC 641.87:663.8 , 642.63 , 641.87 , (035)
    CountryČesko
    Languagečeština
    Ve volném výběru641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
    Document kindBOOKS
    Nápoje
    Kniha obsahuje všechny základní údaje o nealkoholických nápojích včetně čaje a kávy, o pivu, vínu, lihovinách a míšených nápojích. Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalog
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.