Number of the records: 1
Nové metody mikrobiologického zkoušení a jejich aplikace v mlékárenské praxi
book
Havlová, Jana - Author
1. vyd. - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1988 - 42 s. : tb. ; 20 cm
Řada technické literatury;
Cvak, Zdeněk - Other Jičínská, Eva - Other
analýza potravin mléko
mikrobiologické techniky zkoušení
příručkyCall number C 258.459 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Nové metody mikrobiologického zkoušení a jejich aplikace v mlékárenské praxi Main entry-name Havlová, Jana (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1988 Phys.des. 42 s. : tb. ; 20 cm National bibl. num. cnb000038687 Edition Řada technické literatury; Čís. 383 Note Pro vnitř. potřebu. - Rozmn. - 250 výt. - Vydavatel: Mlékárenský prům. Another responsib. Cvak, Zdeněk (Other)
Jičínská, Eva (Other)
Subj. Headings mikrobiologické techniky * zkoušení Subj. Headings analýza potravin * mléko Form, Genre příručky UDC 57.08 , 578 , 637.1 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1