Number of the records: 1  

Technologie potravin

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Kadlec, Pavel, 1940- - Author
    Vyd. 1. - Praha : Vysoká škola chemickotechnologická v Praze, 2002 - 300 s. : il.
    ISBN 80-7080-509-9
     potravinářský průmysl  potraviny  technologie
     učebnice vysokých škol
    Call numberS 28.943/1
    Umístění
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 28.943/1   

    Title statementTechnologie potravin. I / Pavel Kadlec a kolektiv
    Main entry-name Kadlec, Pavel, 1940- (Author)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue dataPraha : Vysoká škola chemickotechnologická v Praze, 2002
    Phys.des.300 s. : il.
    ISBN80-7080-509-9
    National bibl. num.cnb001705512
    NoteNad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Another responsib. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (Other)
    Subj. Headings potravinářský průmysl * potraviny * technologie
    Form, Genre učebnice vysokých škol
    UDC 664
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Technologie potravin
    Technologie potravin
    Skriptum určené k výuce na VŠCHT Praha. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.