Number of the records: 1
Pahler, Agnes - Author
1. vyd. - Praha : Grada, 2007 - 65 s. : barev. il. ; 22 cm
ISBN 978-80-247-2225-2 (brož.)
Tip
exotické rostliny byliny kuchyňské přísady pěstování užitkových rostlin
příručkyCall number C 327.019 Umístění 633.8 - Léčivé rostliny. Kořeninové rostliny Title statement Exotické bylinky : aromatické, osvědčené, oblíbené / Agnes Pahler ; [přeložila Zuzana Schönová] Main entry-name Pahler, Agnes (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Grada, 2007 Phys.des. 65 s. : barev. il. ; 22 cm ISBN 978-80-247-2225-2 (brož.) National bibl. num. cnb001726520 Edition Tip Note Přeloženo z němčiny. Název z obálky Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Original Exotische Kräuter Subj. Headings exotické rostliny * byliny * kuchyňské přísady * pěstování užitkových rostlin Form, Genre příručky Conspect 635 - Zahrádkářství UDC 635.1/.9 , 635.052 , 641.88 , 633/635 , (035) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 633.8 - Léčivé rostliny. Kořeninové rostliny Document kind BOOKS Tato kniha volně navazuje na knihu "Bylinky", kde jsme vás seznámili s u nás běžně pěstovanými druhy. Zde se dozvíte něco o méně obvyklých, ne tak často pěstovaných, ale velmi dobrých bylinkách a čajových rostlinách. Naučíme vás, jak je pěstovat, sklízet a jak je vhodně využít ve vaší kuchyni. V kapitolách "Chuť Asie" a "Od jemných po ostré" vás seznámíme s neobvyklými druhy salátů, bazalek, šalvějí, citronovou trávou, zázvorem, kari, kardamonem, citrusy, bylinkami vhodnými k přípravě čajů, česneky, chilli a koriandrem. V knize najdete také informace o tom, jak rostliny správně sušit a uchovávat tak, aby se zachovalo jejich aroma. Navíc jsme do knihy přidali pár vyzkoušených receptů a návod, jak listy i květy exotických rostlin využít k dekoracím. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1