Number of the records: 1

Cukrovarnické výrobní výpočty

Hrubíšek, Josef - Author 1. vyd. - Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1963 - 167 s. : il., obr. příl. ; 8° Řada potravinářské literatury cukrovarnický průmysl hospodářské výpočty
Call number	C 45.385
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 45.385

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Cukrovarnické výrobní výpočty / Josef Hrubíšek
Main entry-name	Hrubíšek, Josef (Author)
Edition statement	1. vyd.
Issue data	Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1963 (Brno : Tisk 11)
Phys.des.	167 s. : il., obr. příl. ; 8°
National bibl. num.	cnb000476389
Edition	Řada potravinářské literatury
Note	1215 výt.. Pozn.. Obálka Jiří Doležal
Internal Bibliographies/Indexes Note	Obsahuje bibliografii
Users/Intended Audience Note	Určeno technologům cukrovarnického prům., konstruktérům výrobního zařízení, projektantům cukrovarů a stud. odb. škol cukrovarnického zaměření
Subj. Headings	cukrovarnický průmysl * hospodářské výpočty
Conspect	664 - Potravinářský průmysl
UDC	33:51-3 , 664.1:338.45
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Naše a zahraniční odborná literatura neobsahuje podklady pro výpočet množství a složení různých cukrovarnických mezivýrobků, konečných výrobků a výrobních schémat. Nedostatek v celé šíří odstraňuje tato publikace. Praktické aplikace v ní usnadňují tabulky výpočtů.

Number of the records: 1