Kniha slovem i obrazem zachycuje historii nožířství, jeho dočasný úpadek i renesanci.Informuje čtenáře o tom, jak se nože zhotovují, z jakých materiálů se vyrábějí, k jakým účelům mohou nože sloužit i jakými prostředky se brousí čepele. Je jedním z nejdokonalejších překladových titulů, které byly u nás o nožích kdy vydány. Kniha je doplněna slovníčkem základních pojmů a provázena pěknými barevnými fotografiemi. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz