Number of the records: 1
Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování
book
Schmidtová, Jaroslava - Author
1. vyd. - Praha : Merkur, 1990 - 215 s. ; 20 cm
ISBN 80-7032-504-6 (brož.)
hygiena potravin obchod potraviny veřejné stravování
příručkyCall number C 268.913 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování / Jaroslava Schmidtová Main entry-name Schmidtová, Jaroslava (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Merkur, 1990 Phys.des. 215 s. ; 20 cm ISBN 80-7032-504-6 (brož.) National bibl. num. cnb000173017 Note Pozn. - 8000 výt. - Odkazy na lit. Subj. Headings hygiena potravin * obchod * potraviny * veřejné stravování Form, Genre příručky UDC 351.77/.78 , 614.3 , 640 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1