Number of the records: 1
Technologie sacharidů
book
Kadlec, Pavel, 1940- - Author
Vyd. 1. - Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2000 - 138 s. : il. ; 28 cm
ISBN 80-7080-400-9
sacharidy chemická technologie potravinářská chemie
učebnice vysokých školCall number S 26.834 Umístění Title statement Technologie sacharidů / Pavel Kadlec a kolektiv Main entry-name Kadlec, Pavel, 1940- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2000 Phys.des. 138 s. : il. ; 28 cm ISBN 80-7080-400-9 National bibl. num. cnb000994961 Note Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 200 výt. Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografie Another responsib. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Subj. Headings sacharidy * chemická technologie * potravinářská chemie Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 664 - Potravinářský průmysl 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 547.454 , 66 , 663/664:54 , (075.8) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1