Number of the records: 1
Vašák, Jaroslav, 1947- - Author
527 stran : barevné ilustrace ; 31 cm
ISBN 978-80-7360-562-9
Karkan, Eduard - Illustrator
jídla
kuchařské receptyCall number B 60.517 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Ottova velká hrníčková kuchařka / Jaroslav Vašák ; fotografie Eduard Karkan Portion of title Ottova kuchařka Velká hrníčková kuchařka Main entry-name Vašák, Jaroslav, 1947- (Author) Publication Praha : Ottovo nakladatelství, 2007 Phys.des. 527 stran : barevné ilustrace ; 31 cm ISBN 978-80-7360-562-9 National bibl. num. cnb001705391 Another responsib. Karkan, Eduard (Illustrator)
Subj. Headings jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55 , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Vaření, pečení, smažení, grilování i příprava studených pokrmů bez vážení. Největší česká kuchařská kniha s jednoduchou metodou odměřování surovin podle hrníčků výrazně urychlí a usnadní práci v kuchyni. Průřez kulinářským uměním mnoha generací a národů. Výběr nejlepších receptů české, moravské, slovenské i světové kuchyně. Klasické postupy a přísady, tradiční technologie i moderní způsoby přípravy pokrmů v duchu zásad zdravé výživy. Od předkrmů a polévek, přes všechny druhy masa, drůbež, ryby, zvěřinu, ovoce, zeleninu, obiloviny, saláty, těstoviny a pomazánky až k moučníkům, dortům a dezertům. Téměř 2000 receptů a 500 fotografií. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1