Number of the records: 1
Receptury teplých jídel
book
2. vyd., (Normy teplých jídel 9. vyd.) - Praha : Merkur, 1972 - 461, [2] s. ; 4°
Houžvička, Alois - Compiler
veřejné stravování vaření
příručky kuchařské receptyCall number B 14.146 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Receptury teplých jídel / Soubor uspoř. a doplnil A. Houžvička Edition statement 2. vyd., (Normy teplých jídel 9. vyd.) Issue data Praha : Merkur, 1972 Phys.des. 461, [2] s. ; 4° National bibl. num. cnb000433459 Note 15000 výt. - Pro potřeby veřejného stravování Another responsib. Houžvička, Alois (Compiler)
Subj. Headings veřejné stravování * vaření Form, Genre příručky * kuchařské recepty UDC 641/642 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1