Number of the records: 1
Sborník přednášek z XXXVI. semináře z technologie a analytiky tuků, Strakonice 15.-17. května 1998
book
Praha : Česká společnost chemická, 1998 - 161 s. : il.
ISBN 80-86238-00-8
oleje potravinářská chemie tuky potravinářská technologie
sborníkyCall number B 40.001 Umístění Title statement Sborník přednášek z XXXVI. semináře z technologie a analytiky tuků, Strakonice 15.-17. května 1998 / Česká společnost chemická, Česká potravinářská společnost - pobočka při Setuza Ústí nad Labem, Ústav pro hydrodynamiku Main entry-corp. Česká společnost chemická (Author) Issue data Praha : Česká společnost chemická, 1998 Phys.des. 161 s. : il. ISBN 80-86238-00-8 Note Odkazy na literaturu Another responsib. Česká potravinářská společnost (Other)
Ústav pro hydrodynamiku (Akademie věd ČR) (Other)
Subj. Headings oleje * potravinářská chemie * tuky * potravinářská technologie Form, Genre sborníky Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 663/664:54 , (082) , 66.01 , 664.3 , 665 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1