Number of the records: 1
Stroje a zařízení pro učební obor Cukrář, Cukrářka
Doležal, Vladimír, 1952- - Author
Vyd. 1. - Praha : Informatorium, 1997 - 195 s. : il.
ISBN 80-86073-17-3
Kadlec, František, - Other
cukrářství cukrářské stroje
učebniceCall number C 290.173 Umístění Title statement Stroje a zařízení pro učební obor Cukrář, Cukrářka / Vladimír Doležal, František Kadlec Main entry-name Doležal, Vladimír, 1952- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Informatorium, 1997 Phys.des. 195 s. : il. ISBN 80-86073-17-3 National bibl. num. cnb000292368 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Kadlec, František, 1943- (Other)
Subj. Headings cukrářství * cukrářské stroje Form, Genre učebnice Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664.143.2/.7 , 664.6/.7 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1