Number of the records: 1

Technologie sacharidů

Name: Technologie sacharidů
Availability: InStock
ISBN: 80-7157-468-6

book

Kučerová, Jindřiška - Author Vyd. 1. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2000 - 84 s. ISBN 80-7157-468-6 brambory sacharidy škrob potravinářská technologie učebnice vysokých škol
Call number	S 26.995
Umístění

Content

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	S 26.995 v1
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	S 26.995 v2

Title statement	Technologie sacharidů : návod do cvičení / Jindřiška Kučerová
Main entry-name	Kučerová, Jindřiška (Author)
Edition statement	Vyd. 1.
Issue data	V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2000
Phys.des.	84 s.
ISBN	80-7157-468-6
National bibl. num.	cnb000982109
Internal Bibliographies/Indexes Note	Obsahuje bibliografii
Another responsib.	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita (Publisher)
Subj. Headings	brambory * sacharidy * škrob * potravinářská technologie
Form, Genre	učebnice vysokých škol
UDC	664.1 , 664.2
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1