Search results
- Využití pektolytických enzymů při výrobě červeného vína : zkrácená verze Ph.D Thesis = Use of pectic enzymes during production of red wine / Dana Čapounová. V Brně : Vysoké učení technické, c2003 . 32 s. il. . ISBN 80-214-2410-9 - C 310.607
Umístění:Branch Available Unavail. / In-house use only Loaned Reserved Place Lidická příruční sklad 1 0/0 0 0 