Nauka o výživě pro třetí ročník středních hotelových škol : Stud. obor provoz hotelů a společ. stravování / Jitka Machová ; Libuše Gracová ; Jaroslav Gutvirth ; Il. Anna Svobodová.    Praha : SPN, 1986 . 222 s. obr., tb., [8] s. barev. obr. ;