Search results

Records found: 2  
Your query: Author Sysno/Doc.kind = "^cbvk_us_auth 0113942 t150a^"
  1. kuchařství
    gastronomie
    jídla
    kuchaři
    kuchařky
    kuchařské knihy
    Narrower term: dranžírování
    Narrower term: flambování
    Narrower term: fritování
    Narrower term: grilování
    Narrower term: kuchařské recepty
    Narrower term: mixování potravin
    Narrower term: molekulární gastronomie
    Narrower term: pečení
    Narrower term: pomalé vaření
    Narrower term: příprava jídel
    Narrower term: příprava nápojů
    Narrower term: uzení
    Narrower term: vaření
    Narrower term: vaření na otevřeném ohni
    Narrower term: vaření v přírodě
    Narrower term: zdobení pečiva
    cookery
    Soubor věcných témat
    (22) - Soubor věcných témat
    (6) - ARTICLES
    (179) - BOOKS
    (2) - Rare books
    (37) - PERIODIKA - Souborný záznam periodika
    subject heading
  2. potravinářská chemie
    chemie potravinářská
    chemie potravin
    kontrola potravin
    molekulární gastronomie
    potraviny
    Narrower term: analýza potravin
    Broader term: aplikovaná analytická chemie
    food chemistry
    Soubor věcných témat
    (5) - Soubor věcných témat
    (2) - Soubor skupin tezauru - věcné témata
    (2) - ARTICLES
    (60) - BOOKS
    (1) - PERIODIKA - Souborný záznam periodika
    subject heading


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.