Search results
- Komunikace v managementu služeb v hotelnictví a cestovním ruchu / Karel Chadt, Jana Pechová, Marek Merhaut. Praha : V.M.EST, a.s., [2015] . 136 stran ilustrace ; . ISBN 978-80-87411-68-1 - C 364.266
Umístění: 316.77 - Interpersonální komunikace - Národní kultura stravování a kulturní difuze / Marek Merhaut. Praha : Wolters Kluwer, 2016 . 150 stran ilustrace, faksimile ; . ISBN 978-80-7552-077-7 - C 367.779
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně - Sociokulturní aspekty managementu služeb / Marek Merhaut. Praha : Press21, [2017] . 131 stran ilustrace ; . ISBN 978-80-905181-8-6 - C 375.067
Umístění: 338.3/.4 - Výroba a služby podle odvětví. Cestovní ruch