Jídlo : dějiny chuti / editor Paul Freedman ; [z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal].    Praha : Mladá fronta, 2008 . 368 s. il. (některé barev.), faksim. ; . ISBN 978-80-204-1847-0 (váz.) - B 48.865
Umístění: 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky