Počet záznamů: 1
Krnínský, Jan Matěj, 1968- - Autor
Vyd. 1. - [Krnín] : Nakladatelství Růže, 2009 - 115 s. : il.
ISBN 978-80-86975-36-8 (váz.)
Šimáček, Milan, - Autor Troška, Zdeněk, - Autor Pancer, Václav, - Fotograf
hostince restaurace pivnice dějiny pohostinství
přehledySignatura C 337.403 Umístění 640 - Hotelnictví. Veřejné stravování Údaje o názvu Příběhy slavných hostinců. 1. díl / Jan Matěj Krnínský, Milan Šimáček, Zdeněk Troška ; fotografie Václav Pancer Záhlaví-jméno Krnínský, Jan Matěj, 1968- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje [Krnín] : Nakladatelství Růže, 2009 Fyz.popis 115 s. : il. ISBN 978-80-86975-36-8 (váz.) Číslo nár. bibl. cnb002026208 Dal.odpovědnost Šimáček, Milan, 1962-2018 (Autor)
Troška, Zdeněk, 1953- (Autor)
Pancer, Václav, 1978- (Fotograf)
Předmět.hesla hostince - Česko * restaurace - Česko * pivnice - Česko * dějiny pohostinství Forma, žánr přehledy Konspekt 64 - Domácí hospodářství MDT (437.3) , 640.4(091) , 640.443 , 640.43 , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 640 - Hotelnictví. Veřejné stravování Druh dok. KNIHY Odkazy (3) - ČLÁNKY Jde o soubor povídek, které se vrací k historii a současnosti hostinců, které se v minulosti různými způsoby proslavily. Spisovatelé Milan Šimáček a Jan Matěj Krnínský nahlédli do tak slavných restaurací jakými jsou například: Hrabalova oblíbená pivnice U zlatého tygra, proslavená hudebnická restaurace U Rudolfina, legendární Hájenka v Kersku, českobudějovické Masné Krámy, plzeňská Spilka, U Salzmannů, Na Parkánu, Pivnice pivovaru Eggenberg, pivovar filmových Postřižin Dalešice. Do povídky o Ranči Šimona Pláničky v Hošticích u Volyně přispěl částí textu i slavný filmový režisér Zdeněk Troška. Kniha obsahuje anketu na téma „Restaurace“ jejíž respondenty jsou slavné osobnosti českého veřejného života např. Pavel Zedníček, Richard Tesařík, Jiří Lábus apod. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1